Basenfasten, eine Möglichkeit des gesunden Entschlackens

Basenfasten, wie es unter anderen von der Heilpraktikerin Susanne Wacker und Dr. med. Andreas Wacker empfohlen wird, ist eine leicht praktizierbare Methode der reduzierten Energieaufnahme und der Möglichkeit der Entlastung und Entsäuerung des Darms.

Der Schwerpunkt dieser Methode liegt im Verzicht von energiereicher Nahrung und tierischem Eiweiß. Im Mittelpunkt steht eine rein basisch zu verstoffwechselnde Ernährung.

Während der Fastenzeit von einer bis zwei Wochen können alle basischen Lebensmittel in genussvollen Portionen gegessen werden.

Im Rahmen von sechs Stunden sind zwei Hauptmahlzeiten und eine Zwischenmahlzeit möglich.

Nach 14.00 Uhr soll keine Rohkost mehr gegessen werden, da sonst der Verdauungstrakt nicht zu ausreichender Ruhe kommt.

Auf dem Speiseplan stehen Kartoffeln, nahezu alle Gemüsesorten (außer Artischocken, Spargel und Rosenkohl), Obst, Trockenfrüchte, Salate, die Vielfalt der Kräuter, Keime und Sprossen, Pilze, sowie Nüsse, Mandeln und Oliven.

Mit kaltgepressten Pflanzenölen, Butter und Sahne wird für die gesunde Aufnahme von pflanzlichen Fetten in sinnvollem Maß gesorgt.

Über den Tag verteilt werden zweieinhalb bis drei Liter Quellwasser und Kräutertee, in Form von abwechslungsreichen Mischungen getrunken. Auf reinen Pfefferminztee ist zu verzichten, da dieser Tee verdauungsfördernd wirkt und somit leicht Hungergefühle auslösen kann.

Zur äußerlichen Unterstützung während des Basenfastens eignen sich tägliche Bewegungsprogramme an der frischen Luft, sowie Kneipp-Anwendungen wie Wassertreten und Wechselfußbädern.

Morgendliches Trockenbürsten ist eine wunderbare Anregung des Lymphflusses und  sorgt nebenbei für eine seidige Haut.

Besondere Empfehlungen zu genussvollem Basenfasten: 

Erdmandelflocken: natursüße Flocken, die schnell Energie spenden, sowie über leicht verdauliches Eiweiß, viele Mineralstoffe und einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren verfügen!

Lecker im Müsli und zu Obst, oder auch in Saft gemischt.

Leinöl: wertvoller Lieferant von den wertvollen, essentiellen Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren in außergewöhnlich hoher Konzentration.

Verfeinert Müsli und auch Rohkost mit einem feinen, nussigen Charakter.

Fastentee: wohlschmeckende Kräuterteemischungen, die speziell auf die Bedürfnisse während des Fastens abgestimmt sind.

Rosalia Michel, Gesundheitspädagogin und Fastenleiterin, sieht Fasten als „sehr gute Möglichkeit Zivilisationssünden auszugleichen“.

Fasten bedeutet „Eigenverantwortung für die Gesundheit“ zu übernehmen.

Ich wünsche Ihnen viel Genuss, Freude und gute Erfahrungen beim Basenfasten!

Sabine Leppert
Ihre Gesundheitsberaterin im Vita Naturmarkt.